День Яблока

День яблока (Apple Day) — ежегодное мероприятие, посвященное яблокам, фруктовым садам и местным достопримечательностям, которое устраивается по инициативе благотворительной организации Common Ground с 1990 года.
Идея Дня заключается в том, что яблоко — это символ физического, культурного и генетического разнообразия, о котором человек не должен забывать. В День яблока можно увидеть и попробовать много различных сортов яблок.

Студенты отделения СТ с преподавателем спец.дисциплин Поповой Е.Н. провели открытый мастер-класс по карвингу из яблок, приготовлению множества яблочных блюд и напитков — от яблочных пирогов, фруктово-овощной приправы чатни (chutney) и яблочного повидла до яблочного сока. Так же проходила демонстрация приготовления сложных горячих и холодных блюд из яблок.

Учащиеся остались в восторге от прошедшего мероприятия!

Администрация отделения сервисных технологий