На отделении сервисных технологий прошел открытый урок «Художественное мастерство Л.Н. Толстого». Его провела преподаватель русского языка и литературы И.С. Архангельская для студентов специальности «Технология продукции общественного питания» (гр. ТП-181).
Грандиозное художественное полотно романа-эпопеи «Война и мир» вбирает в себя самые разнообразные художественные приемы и средства, одним из которых является деталь. Мастер психологического анализа, Толстой раскрывает перед читателем «диалектику души» своих героев, фиксируя внимание на важнейших моментах с помощью характерных деталей.
Психологический портрет у Толстого динамичен, поскольку должен выявить связи внутреннего мира человека и его внешних проявлений. Именно потому так многообразны детали, характеризующие различные состояния героя. Например, исследователи подсчитали, что в «Войне и мире» Толстой использует 85 различных оттенков для описания выражения глаз, которые недаром называются «зеркалом души». По числу это может сравниться только с многообразием оттенков улыбки, которая помогает раскрыть эмоциональное состояние героя.
Именно раскрытию внутреннего мира главных героев произведения, анализу психологического портрета был сделан главный акцент урока. Открытый урок высоко оценен преподавателями и методистами отделения, присутствовавшими на данном мероприятии.
Администрация отделения сервисных технологий