Салат-микс TV

Отделение сервисных технологий рекомендует астраханцам и гостям города попробовать авторские салаты.

Астраханские СМИ не оставили без внимания праздничные новогодние столы астраханцев и гостей города и обратились за помощью к профессионалам. Клубков Семен (гр. ТП-381) и преподаватель спец. дисциплин Н.Ф. Терпугова в программе канала «7 +» познакомили всех с авторскими салатами.

Без новогодних салатов – оливье, мимозы и селедки под шубой – все давно уже и не представляют новогодний стол. Но ограничиваться традиционным набором салатов не обязательно. Ведь таких новогодних рецептов существует немало. Например, отличные новогодние салаты – салат с крабовым мясом или рисовый салат с мидиями – они наверняка понравятся тем, кто следит за фигурой. Очень популярны в праздники салаты с мясом птицы: индейка, курица и даже утка отлично сочетаются с нежными салатными листьями – получается и сытно, и не обременительно для желудка.

В принципе любой салат – это отличная возможность проявить фантазию и изобретательность, ведь все зависит от того, насколько удачные сочетания вкусов, текстур и даже температур вы подберете (например, мясо в салате может быть теплым, а овощи – холодными).

С полной версией передачи канала «7 +» можно ознакомиться на сайте www.youtube.com/user/SevenPlusTV