Осенний «Крендель 2014» – уже скоро!

На базе Астраханского государственного политехнического колледжа на отделении сервисных технологий в очередной раз состоялось рабочее совещание по вопросам организации и проведения осенней серии игр сферы индустрии питания и сервиса «Крендель-2014», которые состоятся 31 октября в гостинице «Victoria Palace». Новая игра пройдет под названием «Судный день», в практическую часть которой будут включены соревнования по приготовлению супа на основе судака и презентация тематического стола.

Цель проведения студенческого кулинарного брейн-ринга остается прежней – популяризация профессии «Повар», обмен опытом среди образовательных учреждений города и области, организация «ярмарки вакансий» для работодателей сферы общественного питания и сервиса г. Астрахань и Астраханской области.

На совещании присутствовали: начальник отдела регулирования и контроля розничных рынков и ярмарок Минэкономразвития Астраханской области Н.В. Балабанова; креативный директор Некоммерческого партнерства астраханских рестораторов и кулинаров В. Сторублевский; индивидуальный предприниматель, член некоммерческого партнерства Астраханских рестораторов и кулинаров А.Х. Нугманов, представители средних и высших учебных заведений.

Администрация отделения сервисных технологий