04.03.2013
«Крендель-2013»
В первый день весны, в отеле «Victoria Palas» прошли студенческие весенние игры сферы индустрии питания и сервиса «Крендель – 2013». Организаторами игр выступили Министерство экономического развития, Министерство образования и науки АО, агентство по делам молодежи, некоммерческое партнерство Астраханских рестораторов и кулинаров, Астраханское региональное отделение барменской ассоциации России. Участники – студенты профильных отделений высшего, среднего и начального профессионального образования г. Астрахань и Астраханской области.
Целями проведения Игр явились не только повышение профессионального мастерства, но и популяризация профессий «Повар» и «Бармен». Мероприятие способствовало развитию взаимодействия среди городских и региональных образовательных учреждений, повышению культуры обслуживания и сервиса у будущих работников предприятий общественного питания, ресторанов и баров.
В программу студенческих игр были включены тематическая выставка мучных и кулинарных изделий, изготовленных студентами образовательных учреждений, а также ярмарка вакансий для работодателей города и области. Профессионалы ресторанного бизнеса провели мастер-классы для участников конкурса. Для объективной оценки организаторами было сформировано профессиональное жюри, состоящее из специалистов в области индустрии питания и сервиса.
Астраханский государственный политехнический колледж представил две команды, под общим названием «Блинчики с начинкой», продемонстрировав всю свою креативность и эрудицию в области кулинарии. Наши «Блинчики» с первого раунда уверенно шли вперед, оставляя своих соперников – команды АГТУ «Авангард» и «Крепкий орешек», команды Волго-Каспийского морского рыбопромышленного колледжа, команды Астраханского кооперативного техникума «Олимп» и «Бременские повара», команду Профессионального училища № 24 г. Камызяк далеко позади.
По итогам игр определилась тройка лидеров, среди которых команда АГПК, в результате сложных и удивительно непредсказуемых соревнований заняла уверенное второе место. Команды-победители были приглашены на очередную игру в г. Волгоград.
Победителям были вручены дипломы и ценные призы. А тематическая выставка, посвященная приближающейся масленице покорила сердца не только жюри, но и участников обилием блюд, креативной подачей и незабываемым вкусом, за что и была награждена дипломом «САМЫЙ ВКУСНЫЙ»!
Администрация отделения СЕРВИСНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ выражает благодарность преподавателям спец.дисциплин, мастерам производственного обучения и всем студентам, принимавшим участие в подготовке к конкурсу.
МЫ ПОЗДРАВЛЯЕМ НАШУ КОМАНДУ И ЖЕЛАЕМ ДАЛЬНЕЙШИХ УСПЕХОВ И ПОБЕД!
Целями проведения Игр явились не только повышение профессионального мастерства, но и популяризация профессий «Повар» и «Бармен». Мероприятие способствовало развитию взаимодействия среди городских и региональных образовательных учреждений, повышению культуры обслуживания и сервиса у будущих работников предприятий общественного питания, ресторанов и баров.
В программу студенческих игр были включены тематическая выставка мучных и кулинарных изделий, изготовленных студентами образовательных учреждений, а также ярмарка вакансий для работодателей города и области. Профессионалы ресторанного бизнеса провели мастер-классы для участников конкурса. Для объективной оценки организаторами было сформировано профессиональное жюри, состоящее из специалистов в области индустрии питания и сервиса.
Астраханский государственный политехнический колледж представил две команды, под общим названием «Блинчики с начинкой», продемонстрировав всю свою креативность и эрудицию в области кулинарии. Наши «Блинчики» с первого раунда уверенно шли вперед, оставляя своих соперников – команды АГТУ «Авангард» и «Крепкий орешек», команды Волго-Каспийского морского рыбопромышленного колледжа, команды Астраханского кооперативного техникума «Олимп» и «Бременские повара», команду Профессионального училища № 24 г. Камызяк далеко позади.
По итогам игр определилась тройка лидеров, среди которых команда АГПК, в результате сложных и удивительно непредсказуемых соревнований заняла уверенное второе место. Команды-победители были приглашены на очередную игру в г. Волгоград.
Победителям были вручены дипломы и ценные призы. А тематическая выставка, посвященная приближающейся масленице покорила сердца не только жюри, но и участников обилием блюд, креативной подачей и незабываемым вкусом, за что и была награждена дипломом «САМЫЙ ВКУСНЫЙ»!
Администрация отделения СЕРВИСНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ выражает благодарность преподавателям спец.дисциплин, мастерам производственного обучения и всем студентам, принимавшим участие в подготовке к конкурсу.
МЫ ПОЗДРАВЛЯЕМ НАШУ КОМАНДУ И ЖЕЛАЕМ ДАЛЬНЕЙШИХ УСПЕХОВ И ПОБЕД!
