15.02.2013
Любимые блюда Федора Ивановича Шаляпина
Студенты ОТДЕЛЕНИЯ СЕРВИСНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ не перестают отдавать дань памяти знаменитым людям. Вот и на этот раз, в честь 140-летия со дня рождения Федора Шаляпина студенты группы ТП – 281 приготовили любимые блюда певца. Процесс приготовления сопровождался сообщениями о том, какие блюда любил Шаляпин, рассказали о знаменитой кулинарной тетради личного повара - Николая Хвостова.
По рецептам этой книги студенты приготовили несколько блюд. Книга была создана в 1916 году, в то время когда Шаляпин отдыхал вместе с Максимом Горьким в Крыму. Повар Николай Хвостов записал в тетрадь блюда, которые он готовил для певца и его друзей. Правда, добиться того самого вкуса сейчас сложно, рассказали сами ребята.
Занятие получилось увлекательным, ребята окунулись в эпоху жизни певца, а также прослушали народные песни и старинные романсы из репертуара Шаляпина.
По рецептам этой книги студенты приготовили несколько блюд. Книга была создана в 1916 году, в то время когда Шаляпин отдыхал вместе с Максимом Горьким в Крыму. Повар Николай Хвостов записал в тетрадь блюда, которые он готовил для певца и его друзей. Правда, добиться того самого вкуса сейчас сложно, рассказали сами ребята.
Занятие получилось увлекательным, ребята окунулись в эпоху жизни певца, а также прослушали народные песни и старинные романсы из репертуара Шаляпина.
