5 февраля 2013 года на базе Астраханского государственного политехнического колледжа на ОТДЕЛЕНИИ СЕРВИСНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ прошло рабочее совещание по вопросам организации и проведения первого студенческого кулинарного брейн-ринга сферы индустрии питания и сервиса: «Крендель 2013», который пройдёт 1 марта 2013 года в г. Астрахань в гостинице «Victoria Palace». В обсуждении организационных вопросов приняли участие представители следующих учебных заведений: Астраханский государственный политехнический колледж, Астраханский кооперативный техникум, Волго-Каспийский морской рыбопромышленный колледж, Астраханский государственный технический университет, Астраханский государственный университет, Астраханский техникум лёгкой промышленности, профессиональный лицей №1; оргкомитет: Балабанова Н.В. – начальник отдела регулирования розничных рынков, общественного питания и бытового обслуживания департамента торговли министерства экономического развития Астраханской области, Мезина Е.В. – заведующая сектором управления кадрового, образовательного и научного сопровождения экономики региона, Мамонтова Г.А. - начальник отдела защиты прав потребителей Управления по развитию потребительского рынка Администрации города Астрахани, Михайлов С.И. – председатель оргкомитета астраханских рестораторов и кулинаров, Крутилина Е.Е. - председатель правления Астраханского отделения Барменской Ассоциации России.
Целью проведения студенческого кулинарного брейн-ринга является популяризация профессий «Повар» и «Бармен», обмен опытом среди образовательных учреждений города и области, организация «ярмарки вакансий» для работодателей сферы общественного питания и сервиса г. Астрахани и Астраханской области.
Администрация отделения сервисных технологий желает студентам победы и яркого креативного выступления!