27.02.2012

Олимпиада на отделении сервисных технологий

На отделении сервисных технологий стало традицией проведение олимпиады профессионального мастерства по специальности «Технология ПОП». 20 и 21 февраля на отделении проводилась очередная олимпиада. В программу мероприятия входили теоретический этап, включающий тестирование по специальным дисциплинам и решение задач; и практический этап по приготовлению оригинального блюда.

В олимпиаде приняли участие 12 студентов группы ТП 481: Селезнёва Лиля, Косенкова Полина, Ломакин Богдан, Кенжембетова Ралина, Альмуханова Бибигуль, Добрынина Екатерина, Ильин Роман, Нургалиева Неля, Носков Сергей, Дементьева Вика, Чернышов Андрей, Калиманова Карина. Лидерами 1 этапа стали Дементьева Вика – 52 балла, Добрынина Екатерина – 51 балл, Калиманова Карина – 48 баллов, Носков Сергей – 46 баллов. По итогам 2 этапа (приготовление блюда) наилучшие результаты продемонстрировали Носков Сергей – 93 балла. Он приготовил лосось с пастой «Чернила каракатицы», Нургалиева Неля – 92балла. Она приготовила «Рыбацкую фантазию» (судак с овощами). Добрынина Екатерина -89 баллов, её блюдо называлось «Морской дуэт» (семга с овощами и спагетти из огурца).

Поздравляем победителей олимпиады!!!

1 место – Добрынина Екатерина 140 б. ТП -481
2 место – Носков Сергей 139 б. ТП - 481
3 место – Нургалиева Неля 135 б. ТП - 481

Победителями номинаций стали:

«За творческий подход к выполнению профессионального задания» - Альмуханова Бибигуль;
«Блюдо любимого края» - Дементьева Виктория;
«За изысканность в оформление блюда» - Ильин Роман;
«За профессионализм в работе» - Калиманова Карина;
«За оригинальную рецептуру блюда» - Косенкокова Полина;
«За волю к победе» - Чернышов Андрей;
«За современный дизайн блюда» - Селезнева Лиля;
«Приз жюри» - Кенжембетова Ралина.

1 место

2 место

3 место

Жюри за работой

Подсчет результатов

Уважаемое жюри