«Славянский пир»

4 марта 2011г. в рамках проведения методической недели на отделение сервисных технологий прошло внеклассное мероприятие «Славянский пир» по дисциплине «Технология продукции общественного питания», которое подготовила преподаватель специальных дисциплин Попова Е.Н.

Цель мероприятия: совершенствование профессионального мастерства студентов, развитие их творческих способностей.

Студенты групп ТП 282к, ТП 381, ТП 481, ООП 219 подготовили интересные презентации по истории «Русской кухни», продемонстрировали свои знания и умения по приготовлению кулинарных изделий.

Мероприятие прошло эмоционально, содержательно, интересно.